Wie gesund ist Blattsalat?

Inhaltsverzeichnis:

1. Wie gesund ist Blattsalat?
2. Wie ziehe ich Salat?
3. Welcher Blattsalat ist am gesündesten?
4. Wie und wann Pikiere ich Salat?

Wie gesund ist Blattsalat?

Vor allem grüne und rote Salatsorten sind Vitaminbomben: Sie glänzen mit einem hohen Gehalt an Vitamin A, B‑Vitaminen wie zum Beispiel Folat und Vitamin C. Dazu kommen Kalium, Calcium und Magnesium, die den Salat mineralstoffreich machen. Eine nicht zu unterschätzende Wirkung geht von den wertvollen Nahrungsfasern aus.

Wie ziehe ich Salat?

Kopfsalat aus eigenen Samen ziehen

1. Füllen Sie Ihre Anzuchtschälchen zu drei Viertel mit Erde.
2. Befeuchten Sie die Erde.
3. Geben Sie pro Schale eine Prise Samen auf die Erde.
4. Bedecken Sie die Samen mit etwas Erde, etwa 0,5cm dick.
5. Besprühen oder gießen Sie die Erde vorsichtig an.

Welcher Blattsalat ist am gesündesten?

Der Blattsalat ist der gesündeste Kopfsalat. Eine Tasse der Blätter hat nur fünf Kalorien und ist reich an Kalium, Vitamin A und K.

Wie und wann Pikiere ich Salat?

Wann wird Kopfsalat pikiert? Kopfsalat kann bereits eine Woche oder auch zwei Wochen nach der Keimung pikiert werden, sobald er ein zweites Blattpaar ausgebildet hat. Die Pflänzchen sind dann etwa zwei Zentimeter hoch.