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Inhaltsverzeichnis:
- Wird Staudensellerie geschält?
- Was ist der Unterschied zwischen Stangensellerie und Staudensellerie?
Wird Staudensellerie geschält?
Staudensellerie (Stangensellerie) zu schälen ist zwar nicht zwingend erforderlich, aber die mitunter harten Fasern in der Haut können beim Kauen stören. Vor allem, wenn Sie den Sellerie roh essen möchten, erspart das Schälen das Fadenziehen aus den Zahnzwischenräumen.Was ist der Unterschied zwischen Stangensellerie und Staudensellerie?
Staudensellerie ist auch als Stangensellerie oder Bleichsellerie bekannt. Er gehört zu den Doldenblütlern und stammt vom wilden Sellerie der Mittelmeerküsten ab. Der Staudensellerie bildet nur eine kleine Knolle aus. ... Staudensellerie kann aber auch gut gedünstet oder gebraten werden.auch lesen
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