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Inhaltsverzeichnis:
Wie schreibt man Kalbshaxe?
Kalbshaxe (Deutsch)- Andere Schreibweisen: Kalbshachse.
- Silbentrennung: Kalbs|ha|xe, Mehrzahl: Kalbs|ha|xen.
- Wortbedeutung/Definition: 1) süddeutsch: der untere Teil der Keule von einem Kalb.
- Begriffsursprung: ...
- Übergeordnete Begriffe: ...
- Untergeordnete Begriffe: ...
- Anwendungsbeispiele: ...
- Typische Wortkombinationen:
Wo ist die Kalbshaxe?
Die Kalbshachse (süddeutsch Kalbshaxe) ist der Unterschenkel des Kalbs, das heißt ein Teilstück der Keule. ... Klassische Rezepte sind die gebratene bayerische Kalbshaxe und das italienische Schmorgericht Ossobuco. Kategorie: Kalbfleisch.Was ist Kalbsstelze?
Die Kalbsstelze zählt zu den besten Teilstücken vom Kalb. Eine Kalbsstelze lässt sich mit wenig Aufwand zubereiten. Lediglich das Vorbereiten der Zutaten erfordert etwas Arbeit. Die Stelze selbst schmort beinah wie fast von selbst und lässt sich auch sehr gut über eine längere Zeit warm halten.Wo bekomme ich Ossobuco?
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