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Inhaltsverzeichnis:
Was ist besser Wildschweinkeule oder wildschweinrücken?
Von jungen Wildschweinen aus der Ansitz-Jagd. ... Ganz junge Wildschweine liefern ein köstlich aromatisches Fleisch. Der Rücken ist das beste Stück und begeistert als stattlicher Braten oder in saftige Medaillons geschnitten.Kann man Wildschwein unbedenklich essen?
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