Kann man Mini-Kiwi mit Schale essen?

Inhaltsverzeichnis:

1. Kann man Mini-Kiwi mit Schale essen?
2. Was ist eine Kiwibeere?
3. Wie bereitet man Kiwibeeren?
4. Wo kommt die Kiwibeere her?

Kann man Mini-Kiwi mit Schale essen?

Sofern es sich um unbehandelte Kiwis handelt und Sie die Früchte gut abspülen, können Sie die Schale bedenkenlos mitessen. Das empfiehlt sich sogar, da die Schale der Kiwi zusätzliche Ballaststoffe liefert und sich viele Vitamine und Nährstoffe direkt darunter befinden.

Was ist eine Kiwibeere?

Kiwibeeren, auch Mini-Kiwis genannt, sehen der großen behaarten Kiwi (Actinidia deliciosa) und der etwas säureärmeren glattschaligen Actinidia chinensis mit gelbem Fruchtfleisch auf den ersten Blick nicht sehr ähnlich. ... Die bekannteste Mini-Kiwi ist die Sorte 'Weiki', eine Zuchtform der Wildart Actinidia arguta.

Wie bereitet man Kiwibeeren?

Schälen oder Aufschneiden und Löffeln sind überflüssig. Die Kiwibeere schmeckt pur, aber auch kombiniert mit anderen Früchten im Obstsalat und im Porridge oder Müsli. Das saftige Fruchtfleisch ist als exotischer Kuchenbelag geeignet und kann zu Konfitüre, Kompott, grüner Grütze und Smoothies verarbeitet werden.

Wo kommt die Kiwibeere her?

Der Scharfzähnige Strahlengriffel (Actinidia arguta), auch Kiwibeere, Honigbeere, Kokuwa, Kiwai oder Kleinfruchtige Kiwi genannt, ist eine Pflanzenart in der Familie der Strahlengriffelgewächse (Actinidiaceae). Sie ist im östlichen Asien beheimatet.