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Inhaltsverzeichnis:
Für was sind Pfifferlinge gut?
Pfifferlinge sind eine gute Eiweißquelle, gleichzeitig enthalten sie kaum Fett und nur wenige Kohlenhydrate. Die Pilze weisen viel beta-Carotin auf, aus dem der Körper Vitamin A herstellen kann. Auch der hohe Gehalt an Eisen und Kalium ist hervorzuheben.Wie friere ich Pfifferlinge am besten ein?
In wenigen Schritten kannst du Pfifferlinge unkompliziert einfrieren:- Verteile die Pilze auf einem Brett oder Tablett.
- Stelle dieses anschließend in das Gefrierfach.
- Nimm das Brett nach etwa einer halben Stunde wieder heraus. ...
- Fülle die Pilze nun ein eine Gefrierdose und verstaue sie im Gefrierfach.
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