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Wie bereitet man gefrorenen Porree zu?
Haltbarkeit: Im Gefrierfach ist der Porree mindestens sechs Monate haltbar. Verwendung: Da der Lauch bereits vorgeschnitten ist, kannst du einfach die gefrorenen Stücke direkt in die Suppe oder Gemüsepfanne geben. Alternativ kannst du den Lauch auch über Nacht im Kühlschrank langsam auftauen.Kann man gekochten Porree einfrieren?
Lauch gekocht einfrieren Um gekochten Porree einzufrieren, ist das Gemüse zuvor sorgfältig zu putzen und in Ringe zu schneiden. Dann einfach kurz in gesalzenem Wasser blanchieren. Länger als zwei Minuten solltest du den Lauch nicht in kochendem Wasser garen.auch lesen
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