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Inhaltsverzeichnis:
Wo gibt es Mondkuchen?
In Taiwan und Suzhou sind Blätterteigkrusten verbreitet. Durch die große chinesische Diaspora sind Mondkuchen auch in anderen Ländern wie Malaysia, Singapur, Thailand, Vietnam und Indonesien verbreitet, wo sich wiederum eigene regionale Varianten entwickelt haben.Wann isst man Mondkuchen?
Traditionell wird er zum Mondfest im Herbst gegessen, aber auch zu anderen Anlässen. Der typische Mondkuchen ist rund, hat einen Durchmesser von etwa 10 Zentimetern und ist zirka 5 Zentimeter hoch. Er ist sehr nahrhaft und wird meistens zu chinesischem Tee serviert. Jede Region hat eigene Mondkuchen-Rezepte.Wann gibt es Mondkuchen?
Traditionell wird er zum Mondfest im Herbst gegessen, aber auch zu anderen Anlässen. Der typische Mondkuchen ist rund, hat einen Durchmesser von etwa 10 Zentimetern und ist zirka 5 Zentimeter hoch. Er ist sehr nahrhaft und wird meistens zu chinesischem Tee serviert. Jede Region hat eigene Mondkuchen-Rezepte.auch lesen
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