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Inhaltsverzeichnis:
Ist in Sushi Reis Alkohol?
Mirin ist ein japanischer Reiswein. Einige Köche verwenden ihn zur Zubereitung von Sushi Reis. Mirin enthält Alkohol. ... Häufig stellt man Sushi Reis mit Reisessig her.Kann man mit Risotto Reis Sushi machen?
Sushi-Reis: Rundkornreis aus Japan, ideal fürs Sushi-Formen; kann auch Beilage sein und durch Risottoreis ersetzt werden.Welchen Alkohol zu Sushi?
In Europa wird zu feinem Essen meistens Wein serviert. Der Japaner findet das in Kombination zu Sushi zwar eher unangemessen, aber tatsächlich passt ein leckerer Weißwein, allen voran ein frischer Riesling mit seiner spritzigen Säure, wunderbar zu dem mineralischen Geschmack des Fisches.auch lesen
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