Wie schädlich ist Phosphorsäure in Cola?

Inhaltsverzeichnis:

1. Wie schädlich ist Phosphorsäure in Cola?
2. In welcher Cola ist am meisten Phosphorsäure?
3. Hat Cola Zero Phosphorsäure?
4. Was macht Phosphorsäure mit dem Körper?
5. Wie viel Phosphorsäure ist in Cola enthalten?
6. Ist in jeder Cola Phosphorsäure?
7. Was macht zu viel Phosphor im Körper?
8. Warum ist in der Cola Phosphorsäure?
9. Welche Funktion hat Phosphorsäure in Cola?

Wie schädlich ist Phosphorsäure in Cola?

Aus gesundheitlicher Sicht gilt Phosphorsäure als bedenklich. Besonders Cola-Getränke stehen aufgrund ihres hohen Gehalts an Phosphorsäure immer wieder in der Kritik. So besteht der Verdacht, dass ein regelmäßiger Cola-Konsum die Knochen schwächt und so Osteoporose fördert.

In welcher Cola ist am meisten Phosphorsäure?

Das Kultgetränk Fritz-Kola enthält von allen Test-Colas die meiste Phosporsäure. Die Säure schafft den säuerlich-spritzigen Geschmack, hohe Mengen können aber das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen, Nierenkranke sollten wegen der Säure ganz auf Cola verzichten.

Hat Cola Zero Phosphorsäure?

Auch der Genuss von Cola light oder Cola zero ist keine gute Alternative, da auch hier die schädliche Phosphorsäure enthalten ist.

Was macht Phosphorsäure mit dem Körper?

Phosphorsäure gilt als »Calciumräuber« und kann vor allem bei Kindern und Jugendlichen zu Knochenschwund führen. Besonders betroffen sind auch andere Menschen mit erhöhtem Calciumbedarf, Schwangere etwa, Leistungssportler oder Frauen in den Wechseljahren.

Wie viel Phosphorsäure ist in Cola enthalten?

Phosphorsäure (E338) ist ein Säuerungsmittel, das einigen unserer Coca‑Cola Produkte in geringen Mengen zugesetzt wird. Phosphorsäure enthält Phosphor, das unter anderem auch in Käse, Brot, Milch und Eiern vorkommt. So enthält z.B. ein Hühnerei etwa 214 mg Phosphor während es bei Coca‑Cola 17 mg pro 100 ml sind.

Ist in jeder Cola Phosphorsäure?

Phosphorsäure (E338) ist ein Säuerungsmittel, das einigen unserer Coca‑Cola Produkte in geringen Mengen zugesetzt wird. Phosphorsäure enthält Phosphor, das unter anderem auch in Käse, Brot, Milch und Eiern vorkommt. So enthält z.B. ein Hühnerei etwa 214 mg Phosphor während es bei Coca‑Cola 17 mg pro 100 ml sind.

Was macht zu viel Phosphor im Körper?

Außerdem wird das Kalzium aus den Knochen gelöst, dadurch werden sie brüchig und das Osteoporose-Risiko steigt. Ein zu hoher Phosphat-Spiegel sorgt außerdem für Muskelabbau und lässt die Haut deutlich schneller altern.

Warum ist in der Cola Phosphorsäure?

Phosphorsäure wird als Säuerungsmittel verwendet. Cola enthält viel Säure, mehr als andere saure Produkte wie zum Beispiel Essig oder Zitronensaft. ... Zitronen enthalten deutlich weniger Zucker, weswegen ihr Saft so viel saurer schmeckt. Die Säure ist ebenfalls für den Rostschutzeffekt von Cola verantwortlich.

Welche Funktion hat Phosphorsäure in Cola?

Die Phosphorsäure ist laut Zusatzstoffzulassungsverordnung unter der Bezeichnung E388 als Säureregulator und Antioxidans zugelassen. Sie dient außerdem als Konservierungs- und Säuerungsmittel. Der charakteristische Geschmack von Cola lässt sich auf die enthaltene Phosphorsäure zurückführen.