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Inhaltsverzeichnis:
- Welche Nudeln haben Pestizide?
- Welche Spaghetti haben am besten abgeschnitten?
- Was ist besser Weißmehl oder Vollkorn?
Welche Nudeln haben Pestizide?
Barilla und Aldi Süd mit fadem Beigeschmack 5 von Edeka und die Penny Spaghetti. Beide Sorten fallen bei ÖKO-TEST krachend durch. Während die Edeka-Nudeln noch die Note „mangelhaft“ erhalten, ist die Pasta von Penny sogar „ungenügend“. Beide enthalten Spuren von Glyphosat und Schimmelpilzgifte, sowie Mineralöl.Welche Spaghetti haben am besten abgeschnitten?
- K-Classic (Kaufland), Note 1,8.
- Barilla, Note 2,1.
- Ja (Rewe), Note 2,3.
- Tip (Real), 2,7.
- Buitoni, Note 3,0.
- De Cecco, Note 3,1.
Was ist besser Weißmehl oder Vollkorn?
Vollkorn: Höherer Nährstoffanteil Der Mehlkörper ist Hauptbestandteil des Getreidekorns und enthält vor allem Stärke. Rand und Keimling dagegen weisen deutlich mehr Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe auf. Brot aus Weißmehl enthält nur etwa ein Drittel dieser Nährstoffe.auch lesen
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