Haben Bodenseefelchen viele Gräten?

Inhaltsverzeichnis:

1. Haben Bodenseefelchen viele Gräten?
2. Was für Fische gibt es im Bodensee?
3. Was sind die größten Fische im Bodensee?
4. Hat ein Saibling viele Gräten?

Haben Bodenseefelchen viele Gräten?

Konstanz - Felchen gehören zum Bodensee wie die Insel Mainau oder der Zeppelin. Der Speisefisch mit festem weißen Fleisch und wenig Gräten hat sich jedoch zu einer begehrten und deshalb nicht ganz billigen Delikatesse entwickelt. Im vergangenen Jahr wurden 538 Tonnen des Fisches gefangen.

Was für Fische gibt es im Bodensee?

Hier ist auch der Einfallsreichtum der Berufsfischer bei der Verarbeitung und Vermarktung gefordert.

• Felchen (Coregonus sp.) ...
• Seeforelle (Salmo trutta) ...
• Hecht (Esox lucius) ...
• Barsch (Perca fluviatilis) ...
• Trüsche, Rutte, Quappe (Lota lota) ...
• Rotauge (Rutilus rutilus) ...
• Brachse (Abramis brama) ...
• Karpfen (Cyprinus carpio)

Was sind die größten Fische im Bodensee?

Das 2,70-Monstrum ist wohl der größte Fisch, der im Bodensee jemals gefangen wurde. Der Spezialist selbst geht aber davon aus, dass in Zukunft noch größere Welse gefangen werden, denn sie sind Räuber, hören nie auf zu wachsen und haben im drittgrößten See Europas keine natürlichen Feinde.

Hat ein Saibling viele Gräten?

Hat ein Saibling viele Gräten? Nein, Saibling gehört zu den Fischarten mit wenig Gräten, die sich außerdem sogar recht einfach entfernen lassen.