Wie gesund ist Dill?

Inhaltsverzeichnis:

1. Wie gesund ist Dill?
2. Ist Dille winterhart?
3. Was ist Dill Gemüse?
4. Kann man Dille roh essen?
5. Was kann Dill?
6. Ist Dill eine Staude?
7. Wann ist Dill schlecht?
8. Was macht man mit ausgewachsenen Dill?
9. Wo Pflanze ich Dill hin?
10. Welche Temperatur hält Majoran aus?

Wie gesund ist Dill?

Das Kraut wirkt nachweislich entkrampfend und beruhigend und ist daher bewährt bei Magenkrämpfen, Verdauungsstörungen aller Art, Übelkeit, Erbrechen und auch bei Nervosität. Dill macht Sie also gesund und fit.

Ist Dille winterhart?

Zwar ist Dill winterhart, aber trotzdem ist im Winter Vorsicht geboten: Aufgrund ihrer Höhe kann die Pflanze an ungeschützten Stellen niedergedrückt werden. Die Samen überwintern in der Erde problemlos und entwickeln sich im Frühjahr vollkommen unbeschädigt. Dill braucht im Beet viel Platz.

Was ist Dill Gemüse?

L. Dill, Dille oder Gurkenkraut, auch Dillkraut und Dillfenchel genannt (Anethum graveolens), ist die einzige Pflanzenart der monotypischen Gattung Anethum und gehört zur Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Sie stammt ursprünglich aus Vorderasien, wird heute jedoch weltweit angebaut.

Kann man Dille roh essen?

Wer es intensiv mag, sollte Dille daher frisch und roh verwenden. Das Kraut kann sowohl eingefroren als auch getrocknet werden – beides dämpft jedoch das Aroma. Dille passt sehr gut in Salate, Suppen, Saucen, Gemüse- und Fischgerichte wie z.B. Rahm-Gurken-Salat, Kräutersuppe, Dillsauce, Dillfisolen oder Lachs mit Dill.

Was kann Dill?

Dill mit heilender Wirkung Heute wird Dill als Heilmittel bei Appetitlosigkeit und Schlaflosigkeit, aber auch bei Magenbeschwerden, Blähungen und Menstruationsbeschwerden eingesetzt. Magenbeschwerden lassen sich am besten mit einem Dill-Tee lindern. Für den Tee werden die zerstoßenen Früchte des Dills verwendet.

Ist Dill eine Staude?

Dill ist eine einjährige und aufrecht wachsende Pflanze mit einer tiefreichenden Pfahlwurzel. Das Gewürzkraut ähnelt dem Fenchel: Seine hohlen und leicht gerippten Stängel verzweigen sich kaum und werden Zentimeter hoch. Dill strömt einen frischen aromatischen Duft aus.

Wann ist Dill schlecht?

Bei Raumtemperatur werden geerntete Dillspitzen und Dillkraut oftmals schon innerhalb eines Tages welk und verlieren ihr typisches Aroma. Eine Lagerung im Kühlschrank kann die mögliche Aufbewahrungszeit für frischen Dill auf etwa ein bis drei Wochen verlängern.

Was macht man mit ausgewachsenen Dill?

Dill ist ein beliebtes Gewürzkraut, das heute vor allem mit Fisch und Gurken in Verbindung gebracht wird. Daher wird die Pflanze volkstümlich auch als Gurkenkraut bezeichnet....Dill.

Botanischer Name	Anethum graveolens
Verwendung als Heilkraut	Wundheilung, Schmerzlinderung, Blähungen, Völlegefühl, Milchfluss, Magenbeschwerden

Wo Pflanze ich Dill hin?

Dill braucht einen geschützten, sonnigen bis halbschattigen Standort, der windgeschützt ist. Besonders gut gedeiht er zwischen Gurken, Salat und Kohlarten. Und: In Mischkultur mit Möhren oder Pastinaken fördert Dill die Keimung und das Aroma des Wurzelgemüses.

Welche Temperatur hält Majoran aus?

Da die Pflanze sehr wärmebedürftig ist, sollten die Durchschnittstemperaturen über 15 Grad Celsius liegen!