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Inhaltsverzeichnis:
- Wie friere ich Zitronenmelisse ein?
- Was macht man mit getrockneter Melisse?
- Kann ich frische Zitronenmelisse einfrieren?
Wie friere ich Zitronenmelisse ein?
So einfach geht es:- die Zitronenmelisse kurz vor der Blüte ernten.
- die Blättchen abzupfen, säubern und klein hacken.
- jedes Fach eines Eiswürfelbehälters zu zwei Drittel mit Melisse füllen.
- auffüllen mit kaltem Wasser und einfrieren.
Was macht man mit getrockneter Melisse?
Gesundheitsbewusste Hausfrauen zaubern daraus einen urgesunden Familientee. Hierzu verarbeiten sie einen Esslöffel getrocknete Melissenblätter und überbrühen diese mit 1 Liter kochendem Wasser. 10 Minuten ziehen lassen, abseihen und warm oder kalt als Durstlöscher für Groß und Klein verwenden.Kann ich frische Zitronenmelisse einfrieren?
So bewahrt Einfrieren das Aroma frisch geerntete Blätter auf einer Platte ausbreiten und vorfrosten. im hart gefrorenen Zustand umfüllen in Beutel oder Dosen. alternativ zerhackte Melisseblätter in die Fächer einer Eiswürfelschale legen. mit Wasser auffüllen und einfrieren.auch lesen
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