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Inhaltsverzeichnis:
- Was sind typische Wintergemüse?
- Welches Gemüse ist Wintergemüse?
- Wo kommt der Blumenkohl im Winter her?
Was sind typische Wintergemüse?
Verschiedene Kohlsorten. Zwar ist in Deutschland angebauter Kohl in der Regel ganzjährlich erhältlich, geerntet werden die Kohlköpfe jedoch primär im Spätherbst oder Winter. Rosenkohl, Grünkohl, Chinakohl, Weißkohl, Wirsing und Rotkohl gelten als Wintergemüse.Welches Gemüse ist Wintergemüse?
Wintergemüse: Diese Arten sind frosthart- Rote Bete.
- Feldsalat.
- Winterkresse.
- Grünkohl.
- Winterportulak.
- Chicorée.
- Pastinake.
- Schwarzwurzel.