Warum soll man auf Kirschen kein Wasser trinken?

Inhaltsverzeichnis:

1. Warum soll man auf Kirschen kein Wasser trinken?
2. Warum bekommt man von zu viel Kirschen Durchfall?
3. Kann man auf Steinobst Wasser trinken?
4. Wie viele Kirschen sollte man essen?
5. Ist Kirschsaft abführend?
6. Was beachten beim Kirschen essen?
7. Warum wirken Kirschen abführend?

Warum soll man auf Kirschen kein Wasser trinken?

Zu Großmutters Zeiten war es eine allgemeingültige Küchenweisheit: Auf Steinobst wie Kirschen, Pflaumen oder Aprikosen sollst du kein Wasser trinken! Die häufigste Begründung: Auf der Schale der Früchte sitzen viele Hefepilze. Und wenn man nach dem Obst Wasser trinkt, verdünnt das die Magensäure.

Warum bekommt man von zu viel Kirschen Durchfall?

Das stimmt zum Teil: Auf der Schale von Kirschen sind häufig Hefepilze zu finden. Im Magen haben die Keime kaum eine Chance zu überleben, weil sie von der Magensäure abgetötet werden. Isst man jedoch mehr als 500 Gramm Kirschen auf einmal, kann der Magen überfordert sein.

Kann man auf Steinobst Wasser trinken?

Wasser nach dem Verzehr von Steinobst wie Kirschen, Marillen, Zwetschgen und Co. stellt absolut kein Problem dar. Der Mythos stammt daher aus Großmutters Zeiten wo man oft mit Bakterien versetztes Wasser aus dem Brunnen getrunken hat und dies zu Unwohlsein bis hin zu Blähungen führen hat können.

Wie viele Kirschen sollte man essen?

Im Magen haben die Keime kaum eine Chance zu überleben, weil sie von der Magensäure abgetötet werden. Isst man jedoch mehr als 500 Gramm Kirschen auf einmal, kann der Magen überfordert sein. Dann vergären die Hefepilze den Zucker aus den süßen Kirschen zu Alkohol.

Ist Kirschsaft abführend?

Fruchtsäfte fruchten: Bei vielen von uns hat beispielsweise Apfelsaft eine abführende Wirkung. Auch Himbeer-, Rhabarber-, Holunder-, Kirschsaft oder ein Mix nach Geschmack, gerne mit Mineralwasser verdünnt, helfen der Verdauung auf die Sprünge.

Was beachten beim Kirschen essen?

Sie sollten fest und unverletzt sein, d. h. sie dürfen keine Risse, Brandflecken oder Quetschungen aufweisen. Sehr weiche, glanzlose Kirschen können von Maden befallen sein. Süßkirschen müssen einen Stiel haben. Je grüner und glatter der Stiel, desto frischer die Frucht.

Warum wirken Kirschen abführend?

Beide Sorten gibt es als fest- oder weichfleischige Frucht. Kirschen sind reich an den Vitaminen A, B und C, außerdem enthalten sie Kalzium, Magnesium, Phosphat, Kalium und Fruchtzucker. Sie wirken leicht harntreibend, abführend und stärken durch ihren Vitamin C-Gehalt das Immunsystem.