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Inhaltsverzeichnis:
Sind überreife Avocados ungesund?
Vereinzelte Stellen herauszuschneiden, ist nicht ratsam. Es können sich bereits nicht sichtbare Schimmelsporen auf der ganzen Frucht verteilt haben. Wenn Ihre Avocado von Fasern durchzogen ist, hat dies mit der Sorte, keinesfalls mit der Reife zu tun. Sie sind nicht schädlich und können mitgegessen werden.Wie erkennt man ob eine Avocado schlecht ist?
Ist das Fruchtfleisch allerdings von braunen Flecken durchzogen oder an mehreren großen Stellen braun, dann ist die Avocado nicht mehr genießbar. In diesem Fall solltest du die Frucht entsorgen. Selbiges gilt, wenn die Frucht stark faserig ist und dünne Fäden zieht. Dann ist die Avocado ebenfalls nicht mehr genießbar.auch lesen
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