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Kann Ingwer eingefroren werden?
Ganz nach Belieben – und Platz – können Sie ihn am Stück oder zerkleinert im Gefrierschrank sogar mehrere Monate lang lagern. Frieren Sie Ingwer so frisch wie möglich und am besten luftdicht verschlossen ein. ... Sie können Ingwer aber auch geschält und gerieben, fein gehackt oder in Scheiben geschnitten einfrieren.Kann man Kurkumawurzel einfrieren?
Kurkumapulver ist relativ lange haltbar. Die frische Wurzel ist jedoch empfindlich und würde bei Zimmertemperatur gelagert sehr schnell trocken und faserig. Daher sollten Sie Kurkuma entweder im Kühlschrank aufbewahren oder in der Gefriertruhe einfrieren.auch lesen
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