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Kann man geschnittenes Weißkraut einfrieren?
Du kannst Weißkohl in Streifen oder in Stücke schneiden und einfrieren. ... Optional: Blanchiere den Kohl für etwa fünf bis zehn Minuten in kochendem Salzwasser, bevor du diesen in Eiswasser abschreckst. Lasse die Kohlstreifen vor dem Einfrieren dann gut abtropfen.Wie lange hält sich ein Weißkohl im Kühlschrank?
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