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Inhaltsverzeichnis:
Was ist im Dresdner Christstollen nicht drin?
Der Stollen als mittelalterliches Fastengebäck. Von weihnachtlichem Höchstgenuss war zu dieser Zeit aber noch nicht die Rede: Das mittelalterliche Fastengebäck bestand lediglich aus Mehl, Hefe und Wasser. Ganz im Sinne des Verzichts erlaubte die katholische Kirche in ihrer Autorität weder Butter noch Milch.Wo bekommt man in Dresden den besten Stollen?
- KeXerei & Bäckerei Walther.
- Bäckerei Cafe Eckert GmbH.
- Feinbäckerei Rißmann.
- Stollenbackstube Jörg Sarodnick.
- Konditorei Bäckerei Donath.
- Stollen-aus-Dresden.de.
- Konditorei und Café Gradel.
- Stollen in Bio- Qualität: Feinbäckerei Kallenbach.
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