Wie gesund sind Azukibohnen?

Inhaltsverzeichnis:

1. Wie gesund sind Azukibohnen?
2. Wo gibt es Azukibohnen?
3. Wann darf man keine Hülsenfrüchte essen?
4. Wann darf man keine Linsen essen?
5. Wer sollte keine Hülsenfrüchte essen?

Wie gesund sind Azukibohnen?

Adzukibohnen: Reich an Nährstoffen Wie viele andere Bohnensorten auch sind Adzuki äußerst reich an Ballaststoffen, Proteinen, komplexen Kohlenhydraten und gesunden Pflanzenextrakten. Auf 100 Gramm kommen 128 Kalorien, 7,5g Protein, 25g Kohlenhydrate, 7,3 Gramm Ballaststoffe und weniger als 1 Gramm Fett.

Wo gibt es Azukibohnen?

Ursprung der Azuki Bohne Wie viele andere exotische Bohnen, kommt die Azukibohne ursprünglich aus den Subtropen und ist heute in ganz Südostasien verbreitet. Sie ist mittlerweile aber auch in Südamerika sowie in Neuseeland und Kongo sehr beliebt.

Wann darf man keine Hülsenfrüchte essen?

Bei erhöhten Harnsäurewerten und Favismus problematisch Menschen mit erhöhten Harnsäurewerten oder Gicht sollten Hülsenfrüchte mit Vorsicht genießen, denn diese enthalten sogenannte Purine.

Wann darf man keine Linsen essen?

Menschen mit Gicht oder übersäuertem Magen sollten aufs Linsenessen verzichten. Die Hülsenfrüchte enthalten zum einen viel Purin, was Gichtpatienten meiden sollten, zum anderen gehören sie zu den säurehaltigen Lebensmitteln.

Wer sollte keine Hülsenfrüchte essen?

Bei erhöhten Harnsäurewerten und Favismus problematisch Menschen mit erhöhten Harnsäurewerten oder Gicht sollten Hülsenfrüchte mit Vorsicht genießen, denn diese enthalten sogenannte Purine.