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Inhaltsverzeichnis:
Wie giftig ist die indische Kermesbeere?
Die Indische Kermesbeere ist potenziell giftig. Sie enthält das Triterpen-Saponin Phytolaccagenin, allerdings in weit geringerer Konzentration als etwa die Amerikanische Kermesbeere (Phytolacca americana). Es konzentriert sich in der Wurzel und in den Samen.Kann man Kermesbeere essen?
Vorsicht! Sowohl die Amerikanische als auch die Asiatische Kermesbeere enthalten Saponine, die für den Menschen giftig sind. Besonders die amerikanische Art enthält viel von dem Giftstoff. Bei beiden Arten solltest du deshalb weder die Früchte noch andere Pflanzenteile verzehren.auch lesen
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