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Inhaltsverzeichnis:
- Warum ist Knäckebrot hart?
- Wie gesund ist Knäckebrot?
- Ist Knäckebrot zum Abnehmen gut?
- Wie viel Kalorien hat eine Scheibe Roggenknäcke?
Warum ist Knäckebrot hart?
Knäckebrot wird salzarm hergestellt, um nur wenig Wasserdampf aus der Luft anzuziehen; dennoch wird es je nach relativer Feuchte binnen Stunden oder Tagen in Wohnumgebung deutlich weicher, wodurch es die beliebte Knusprigkeit verliert.Wie gesund ist Knäckebrot?
Ist Knäckebrot zum Abnehmen gut?
Knäckebrot enthält viele Ballaststoffe und pro Scheibe nur etwa 40 Kilokalorien. Es kann also durchaus eine gesunde und leichte Ergänzung bei einer ausgewogenen Ernährung darstellen – abnehmen wird man mit Knäckebrot jedoch nicht zwangsläufig.Wie viel Kalorien hat eine Scheibe Roggenknäcke?
Nährwerte für 100 g| Brennwert | 1549 kJ |
|---|---|
| Kalorien | 370 kcal |
| Protein | 11 g |
| Kohlenhydrate | 71 g |
| Fett | 2,5 g |
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