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Inhaltsverzeichnis:
- Welche Arten Mangold gibt es?
- Welche Pflanze ähnelt Mangold?
- Welches Gemüse ist mit Mangold verwandt?
Welche Arten Mangold gibt es?
Mangold ist ein Blattgemüse, das roh oder gegart verwendet werden kann. Es gibt zwei grundsätzlich verschiedene Mangold-Sorten, den sogenannten Stiel- oder Rippenmangold und den Schnitt- oder Blattmangold.Welche Pflanze ähnelt Mangold?
Welches Gemüse ist mit Mangold verwandt?
Nicht ohne Grund werden zwischen Mangold und Spinat häufig Parallelen gezogen: Aussehen und Zubereitung ähneln sich sehr. Dabei ist der Mangold eigentlich eine Kulturform der Rübe und mit der Roten Bete verwandt.auch lesen
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