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Wie putzt man Mangoldstiele?
Mangold gründlich abwaschen und trocken schütteln. Strunk großzügig abschneiden. Sollte sich in den hellen Stielteilen noch Schmutz befinden, Mangold-Stiele noch mal gründlich abbrausen! Mangold-Stiele keilförmig aus den Blättern herausschneiden.Wie sieht Blattmangold aus?
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