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Warum wird Salbei bitter?
Inhaltsstoffe, Geruch und Geschmack Inhaltsstoffe, Geruch und Geschmack. Salbei schmeckt intensiv würzig und aufgrund der enthaltenen Gerbstoffe leicht bitter bis adstringierend (zusammenziehend auf der Zunge).Kann man Salbeibutter einfrieren?
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