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Inhaltsverzeichnis:
Wie riecht Teriyaki?
Grundsätzlich schmeckt die Teriyaki Marinade intensiv nach der Würze von Sojasauce und der Süße des Zuckers. Was sind die Hauptzutaten von Teriyaki Sauce? Teriyaki Sauce ist eine Mischung aus Mirin, Sojasauce und Sake.Ist Teriyaki Sauce Sojasauce?
Teriyaki Sauce: Kommt aus der japanischen Küche und ist eine Mischung aus Sojasauce, Ingwer, Mirin (japanischer Reiswein), Sake und Zucker oder Honig. Teriyaki bedeutet auf Deutsch etwa Glanzgrillen. So sorgt die zuckerhaltige Sauce beim Grillen für den Glanz des Fleisches. Perfekt als Marinade für Fleisch oder Fisch.auch lesen
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