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Inhaltsverzeichnis:
Was versteht man unter Foodpairing?
Die Übersetzung des Begriffs liefert bereits eine erste Erklärung des Food Pairings. Es geht um die Kombination von Lebensmitteln. Food Pairing ist ein neuer Trend in der Küche, der sich durch Kreativität und ungewöhnliche Aroma-Kombinationen auszeichnet.Wie funktioniert Food Pairing?
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