Welche Kräuter sind im Pelinkovac?

Inhaltsverzeichnis:

1. Welche Kräuter sind im Pelinkovac?
2. Wie wird der Schnaps hergestellt?
3. Was ist in Pelinkovac?
4. Wie lässt sich hochprozentiger Alkohol herstellen?

Welche Kräuter sind im Pelinkovac?

Das Rezept für die Herstellung von Badel Antique Pelinkovac ist das älteste und geheimste im Archiv von Badel 1862. Das wesentliche Kraut ist Wermut (Cro. Pelin; lat. Artemisia Absinthium) und die Originalflasche, in der das Produkt verkauft wird, ist im Stadtmuseum Zagreb ausgestellt.

Wie wird der Schnaps hergestellt?

Der Ausgangsstoff von Spirituosen wird entweder durch Vergärung von zuckerhaltigen Lösungen von Getreide oder Fruchtsäften beziehungsweise Maische oder durch Einlegen (Mazerieren) von Beeren und Früchten in Alkohol hergestellt.

Was ist in Pelinkovac?

Zutaten: Wasser, Alkohol, Zucker, mazerierte aromatische Kräuter, Farbstoff: natürliches Karamell. Hersteller: Badel 1862 d.d. HR-10 000 Zagreb.

Wie lässt sich hochprozentiger Alkohol herstellen?

Die sicherste und schnellste Methode für einen hochprozentigen Neutralalkohol ist es, wenn Sie Zuckerwasser mit Turbohefe vergären. Dabei können Sie bereits nach 48 Stunden bis zu 20% Alkohol erzielen und brauchen nichts weiter als 6 Kilo Zucker und ein Päckchen Turbohefe.