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Inhaltsverzeichnis:
Was treibt die Harnsäure in die Höhe?
Die Erhöhung der Harnsäure (Hyperurikämie) ist eine meist erbliche Stoffwechselstörung, bei der die Harnsäure im Blut und auch im Gewebe ansteigt. Ursache für die Hyperurikämie ist in der Regel falsche Ernährung mit Übergewicht und ein hoher Alkoholkonsum.Was essen bei hoher Harnsäure?
- Teigwaren.
- Gemüse (ausgenommen purinreiche Sorten wie Kohl, grüne Bohnen, Brokkoli, Spinat und Spargel)
- Früchte.
- Kartoffeln.
- Milchprodukte.
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