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Inhaltsverzeichnis:
Wie kann man Sahne strecken?
Da ich gerne Schlagsahne esse, aber leider figurtechnisch nicht dürfte, habe ich mal probiert diese zu "verlängern" und damit einige Kalorien einzusparen. Ich habe 150 ml Schlagsahne mit 50 ml 1,5 % Milch vermischt und diese dann mit einem Tütchen Sahnesteif aufgeschlagen. Es hat funktioniert!Wie kann ich Sahne verdünnen?
Alternativen von Milch und Milchprodukten beim Backen Viele Milchprodukte lassen sich sehr unkompliziert tauschen: Sahne (eventuell mit etwas Wasser verdünnt) ersetzt Milch; Schmand, saure Sahne oder Crème fraîche können gegeneinander ausgetauscht werden.Kann man Milch mit Sahne mischen?
Wenn du doch Milch in die Sahne bekommst, versaut sie dir die Schlagsahne oder Butter, die du daraus herstellen möchtest. Es ist, als würdest du Wasser in Schlagsahne oder Butter geben.auch lesen
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