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Inhaltsverzeichnis:
Ist Couscous ohne Gluten?
Couscous und Bulgur werden aus Weizen hergestellt, wobei der Unterschied zwischen beiden Produkten darin besteht, dass Couscous aus Weizengrieß hergestellt wird und Bulgur aus einer Weizengrütze. ... Diese glutenfreien Alternativprodukte müssen gekocht werden, Couscous hingegen wird nur gedämpft.Was kann man glutenfrei essen?
- Obst, Gemüse, Kartoffeln, Kräuter, Nüsse, Samen, Hülsenfrüchte.
- Reis, Mais, Hirse, Buchweizen, Amaranth, Quinoa, Teff.
- Kastanien, Maniok, Sago, Tapioka.
Ist Couscous ohne Kohlenhydrate?
Nährwerte im Überblick (pro 100 g Couscous): Kalorien (kcal): 353. Eiweiß: 11 g. Fett: 1,8 g. Kohlenhydrate: 69 g.auch lesen
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