Wie bewahre ich getrocknete Tomaten auf?

Inhaltsverzeichnis:

1. Wie bewahre ich getrocknete Tomaten auf?
2. Wie lange halten getrocknete Tomaten im Glas?
3. Können eingelegte getrocknete Tomaten schlecht werden?

Wie bewahre ich getrocknete Tomaten auf?

Getrocknete Tomaten aufbewahren Für die endgültige Aufbewahrung fülle ich die getrockeneten Tomaten in dicht schließende Gläser – handelsübliche Schraubverschlußgläser oder Einmachgläser mit Gummiring im Deckel sind dafür sehr gut geeignet. Die Gläser bewahre ich im Keller, an einem dunklen, trockenen Platz auf.

Wie lange halten getrocknete Tomaten im Glas?

Das Trocknen ist eine Form, das leckere Sommergemüse haltbar zu machen, wenn es nach dem Trockenvorgang in gut verschließbaren Schraubgläsern aufbewahrt werden. So halten sich die getrocknete Tomatenstücke ungefähr eine Woche. Länger haltbar sind sie jedoch, wenn Öl als zweites Konservierungsmittel hinzukommt.

Können eingelegte getrocknete Tomaten schlecht werden?

In Öl eingelegte, getrocknete Tomaten haben bei verschlossener Verpackung eine Haltbarkeit von mindestens zwölf Monaten. ... Nachdem die Verpackung geöffnet wurde, können Sie die in Öl eingelegten, getrockneten Tomaten noch für sechs bis zwölf Monate im Kühlschrank aufbewahren.