Welcher Weisswein für Zürcher Geschnetzeltes?

Inhaltsverzeichnis:

1. Welcher Weisswein für Zürcher Geschnetzeltes?
2. Warum heißt es Zürcher?
3. Warum heisst es Zürcher und nicht Züricher?
4. Warum heißt es Züricher Geschnetzeltes?

Welcher Weisswein für Zürcher Geschnetzeltes?

Zum Züricher Geschnetzelten kann man besonders gut aromatische Weissweine servieren: Das Chateau Valandraud bekam im Jahr 2012 seinen Ritterschlag zum Saint Emilion Premier Grand Cru Classé B. Neben dem Sauvignon Blanc ist in der Cuvée, ganz typisch für die Region an der Gironde, Sauvignon Gris und Sémillon zu finden.

Warum heißt es Zürcher?

Bedeutungen: [1] männlicher Einwohner der Stadt oder des Kantons Zürich (oder unbestimmten Geschlechts) Herkunft: vom Substantiv Zürich mit dem Suffix -er abgeleitet, unter Wegfall des unbetonten Stammvokals.

Warum heisst es Zürcher und nicht Züricher?

Die Substantive Zürcher und Züricher und die Adjektive Zürcher und Züricher werden von Zürich abgeleitet und stehen ohne Bedeutungsunterschied nebeneinander. In CH und LIE tritt ausnahmslos die um -i- gekürzte Variante Zürcher auf: Beim Sammeln von Unterschriften sind die Zürcher markant aktiver als die Rüebliländer.

Warum heißt es Züricher Geschnetzeltes?

Geschnetzeltes Kalbfleisch nach Zürcher Art ("Zürcher Geschnetzeltes") gilt als Zürcher "Nationalgericht". Es ist ein Ragoût aus Kalbfleisch in würziger Rahmsauce. Das ursprüngliche Rezept verlangt die Verwendung von 1 Teil Kalbfleisch, 1 Teil Kalbsniere und 1 Teil Champignons.