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Inhaltsverzeichnis:
- Welcher Hobel für Krautsalat?
- Wie schneide ich einen Weißkohl?
- Kann man warmen Krautsalat einfrieren?
Welcher Hobel für Krautsalat?
Bequemer hobeln Sie den Kohl mit einem Krauthobel. Richtig komfortabel und einfach wird das Hobeln von Weißkohl mit der Küchenmaschine. Voraussetzung ist hierfür, dass Sie einen passenden Einsatz besitzen. Möchten Sie Weißkohl sehr fein hobeln, klappt das mit einer Käse- oder Gemüsereibe.Wie schneide ich einen Weißkohl?
- Entfernen Sie die äußeren, unschönen Blätter.
- Vierteln Sie den Kopf mit einem großen Messer.
- Schneiden Sie nun den Strunk leicht schräg heraus.
- Je nachdem, wie der Weißkohl weiter verarbeitet werden soll, nochmals teilen und in feine Streifen schneiden oder hobeln.
Kann man warmen Krautsalat einfrieren?
Sicherlich ist es möglich, aber nach dem Auftauen ist er nur noch eine matschige Masse. Daher sollten Sie lieber auf jegliches Dressing verzichten. Geben Sie den vorbereiteten Weißkohl für den Krautsalat portionsweise in Gefrierbeutel und verschließen Sie diese gut. Dann können Sie ihn in den Gefrierschrank geben.auch lesen
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