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Inhaltsverzeichnis:
Ist Magerquark das gleiche wie Skyr?
Eine Portion Skyr ist eine eiweißreiche, sättigende Zwischenmahlzeit. Er erinnert an Magerquark, schmeckt aber säuerlicher, enthält mehr Kalzium und ist teurer. Wer den Geschmack mag, hat mit Skyr eine zusätzliche Kalziumquelle.Kann man statt Skyr auch Quark nehmen?
Skyr als Ersatz für Magerquark: Mein Fazit. Ich bleibe beim Magerquark. Die Nährwerte sind identisch und der leicht säuerliche Geschmack des Island Joghurt stört mich.auch lesen
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