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Inhaltsverzeichnis:
- Was ist der Unterschied zwischen Kartoffelpüree und Stampfkartoffeln?
- Welche Kartoffelsorte ist die Ertragreichste?
Was ist der Unterschied zwischen Kartoffelpüree und Stampfkartoffeln?
Für Stampfkartoffeln werden die gekochten Kartoffeln mit einem Kartoffelstampfer nur grob zerteilt und mit heißer Milch und Butter verrührt. ... Dadurch ist er deutlich fester als anderes Kartoffelpüree und unterscheidet sich auch im Geschmack.Welche Kartoffelsorte ist die Ertragreichste?
5 Sorten Frühkartoffeln ist sie die ertragreichste, und auch der Geschmack ist sehr gut. 'Altesse' wurde 1999 in Frankreich zugelassen. Es ist eine festkochende Speisekartoffel von eleganter länglicher Form und gelbem Fleisch. 'Altesse' soll der mittelfrühen Sorte 'Nicola' sehr ähneln.auch lesen
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