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Inhaltsverzeichnis:
- Woher stammt das Wienerschnitzel?
- Woher kommt das Schweineschnitzel?
- Wo wurde das erste Schnitzel gemacht?
Woher stammt das Wienerschnitzel?
Die Bezeichnung „Wiener Schnitzel“ taucht erstmals 1831 in Österreich auf. Im 9. Jahrhundert also vor 900 Jahren früher nimmt die Geschichte des panierten Schnitzels am Hof des oströmischen Kaisers in Byzanz IN ISTANBUL-TÜRKEI seinen Lauf.Woher kommt das Schweineschnitzel?
Wo wurde das erste Schnitzel gemacht?
Möglicherweise geht das Wiener Schnitzel auf das Cotoletta alla milanese in Oberitalien zurück, das ähnlich aus etwas dickeren Koteletts zubereitet wird und im 14. oder 15. Jahrhundert seinen Weg nach Wien fand.auch lesen
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