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Wie schält man Rote Beete am besten?
Schritt 1: Von der Roten Bete mit einem Messer unten und oben den Wurzelansatz abschneiden. Einmalhandschuhe schützen die Hände dabei vor dem roten Saft. Schritt 2: Die Schale der Roten Bete rundherum mit einem Sparschäler abschälen.Kann ich rote Beete blanchieren?
Auch Rote Bete Blätter einfrieren funktioniert wunderbar. Dazu solltest du die zunächst blanchieren, gut abtropfen lassen, klein schneiden und dann portionsweise einfrieren. ... So hält sich die vorgekochte Rote Bete etwa 6 Monate.auch lesen
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