Was heißt Zigeunerschnitzel?

Inhaltsverzeichnis:

1. Was heißt Zigeunerschnitzel?
2. Ist der Name Zigeunerschnitzel verboten?
3. Wie heisst die neue Zigeunersoße?
4. Warum gibt es Homann Zigeunersauce nicht mehr?
5. Wo bekomme ich Homann Zigeunersauce?

Was heißt Zigeunerschnitzel?

Zigeunerschnitzel ist in der österreichischen und deutschen Küche ein Gericht aus kurzgebratenem Schnitzel vom Kalb mit einer Paprikasauce, das ursprünglich aus Ungarn stammt und zur gehobenen Küche der k. und k. Monarchie gehörte.

Ist der Name Zigeunerschnitzel verboten?

Bereits 1903 ist der Begriff im Nachschlagebuch für die klassische Küche von Escoffier zu finden. ... Außerdem ordnet der Zentralrat der Deutschen Sinti und Roma den Begriff als diskriminierend ein, weshalb auf die Bezeichnung verzichtet werden sollte.

Wie heisst die neue Zigeunersoße?

Auch bei Kaufland soll auf das Wort „Zigeuner“ künftig verzichtet werden. Die Soße der Kaufland-Eigenmarke wird künftig ebenfalls „Paprikasauce ungarischer Art“ heißen und den aktuell bestehenden Produktnamen ersetzten. Unterdessen begrüßt der Zentralrat der Sinti und Roma die Umbenennung der Saucen-Produkte.

Warum gibt es Homann Zigeunersauce nicht mehr?

Diskriminierung Auch Rewe und Kühne schmeckt Zigeunersauce nicht mehr. Nach Unilever wollen auch Rewe, Kühne, Homann und Werder ihre Saucen umbenennen. ... Da hatte der Unilever-Konzern angekündigt, der Zigeunersauce seiner Marke Knorr einen anderen Namen zu geben. Der Grund: Der Begriff könne negativ interpretiert werden.

Wo bekomme ich Homann Zigeunersauce?

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