Wie lang hält sich selbstgemachtes Pesto?

Inhaltsverzeichnis:

1. Wie lang hält sich selbstgemachtes Pesto?
2. Wie lange hält sich selbstgemachtes Bärlauch Pesto?
3. Was kann man durch Pinienkerne ersetzen?

Wie lang hält sich selbstgemachtes Pesto?

Mit Öl bedecken, um Pesto haltbar zu machen Da bei selbstgemachten Pesto normalerweise keine Konservierungsstoffe verwendetet werden, könnten manche Zutaten das Gären anfangen und die ganze Arbeit wäre umsonst gewesen. Im Kühlschrank halten sich die Gläser dann aber bestimmt 3-4 Wochen.

Wie lange hält sich selbstgemachtes Bärlauch Pesto?

Vielseitige Bärlauch-Paste Dazu 200 Gramm der vorbereiteten Blätter mit 200 Millilitern Öl und 15 Gramm Salz im Mixer fein pürieren und in vier saubere Schraubgläser füllen. Mit Öl bedeckt hält sich die Paste im Kühlschrank bis zu einem Jahr.

Was kann man durch Pinienkerne ersetzen?

Nüsse als Ersatz für Pinienkerne Für ein Pesto können Sie statt Pinienkernen etwa Sonnenblumenkerne, Pekan- oder Walnüsse verwenden. Auf einem Salat machen sich Kürbis- oder Walnusskerne ebenso gut wie Pinienkerne. Besonders für Nudelgerichte eignen sich auch Mandeln in gesplitterter Form. Diese schmecken ähnlich mild.