Wie sieht die Frühlings platterbse aus?

Inhaltsverzeichnis:

1. Wie sieht die Frühlings platterbse aus?
2. Kann man Platterbsen essen?
3. Wie sieht eine platterbse aus?
4. Ist die Wiesen Platterbse giftig?

Wie sieht die Frühlings platterbse aus?

Die graugrünen bis frischgrünen Blätter sind länglich eiförmig, bis etwa sieben Zentimeter lang und zwei- oder dreifach paarig gefiedert. Die Blattoberseite ist häufig leicht behaart, die Unterseite glatt und glänzend.

Kann man Platterbsen essen?

Doch was viele Menschen nicht wissen, ist, dass nicht nur die Schoten und innenliegenden Erbsen essbar sind und gut schmecken, sondern auch die jungen Triebe und Blüten der Kletterpflanze. Beide schmecken leicht süßlich und sehr saftig, sodass auch sie gerne beim Zubereiten von Speisen eine Rolle spielen.

Wie sieht eine platterbse aus?

Blütezeit ist April bis Mai. Die Hülsenfrüchte stehen aufrecht ab, sind 4 bis 6 cm lang und 5 bis 8 mm breit. Sie haben eine linealische, flache Form, der Griffelrest ist nach unten gekrümmt. Die Frucht ist netznervig, meistens kahl, von brauner Farbe und beinhaltet 8 bis 14 Samen.

Ist die Wiesen Platterbse giftig?

Von Rindern wird die Wiesen-Platterbse meist gemieden, da sie Bitterstoffe enthält. Giftig ist sie aber nicht.