In welchem Getränk ist Wermut?

Inhaltsverzeichnis:

1. In welchem Getränk ist Wermut?
2. Was ist ein wermutwein?
3. Ist roter Wermut süß?

In welchem Getränk ist Wermut?

Die Basis für einen trockenen Wermut ist normalerweise immer ein Weißwein. Einige Produzenten (u.a. auch Noilly Prat) bieten mittlerweile auch Extra Dry Wermut an. Dry und Extra Dry Vermouth wird sehr gern in einem klassichen Gin oder Wodka Martini benutzt. Man kann den Stil aber auch als Aperitif genießen.

Was ist ein wermutwein?

Wermut, im Französischen und Englischen Vermouth, ist ein mit Gewürzen und Kräutern aromatisierter und aufgespriteter Wein mit einem vorgeschriebenen Alkoholgehalt zwischen 14,5 und 21,9 Volumenprozent Alkohol und unterschiedlich hohem Zuckergehalt.

Ist roter Wermut süß?

Dry: trockene und weiße Vermouths, die nur wenig gesüßt wurden und also “trocken” sind. Besonders trocken (wenig süß) sind Extra Dry Vermouths. Süß/Red/Rouge/Rosso: rote liebliche Vermouths, die zudem stark mit Zucker gesüßt werden. Die wohl am beliebteste und am weitesten verbreitete Wermut-Sorte.