Welches Paniermehl gibt es?

Inhaltsverzeichnis:

1. Welches Paniermehl gibt es?
2. Was eignet sich als Paniermehl?
3. Kann man aus Knäckebrot Paniermehl machen?

Welches Paniermehl gibt es?

Die Auswahl an verschiedenen Paniermehlsorten ist sehr groß und hier möchten wir die beliebtesten erwähnen. Die klassischste und wahrscheinlich allgemein bekannteste Variante ist eine Mischung aus Ei, Mehl und Semmelbrösel, beliebt sind aber auch die amerikanischen und japanischen Sorten von Paniermehl.

Was eignet sich als Paniermehl?

Zum Panieren kannst du neben Brösmeli auch einiges anderes verwenden: Haferflocken, ungesüsste Cornflakes oder auch Salzstangen kannst du fein zerstossen und als Paniermehl nutzen. Auch Nüsse können zermahlen als Paniermehl-Ersatz dienen.

Kann man aus Knäckebrot Paniermehl machen?

Ebenso ist es möglich aus alten Brötchen, die auch zerbröselt werden, einen Ersatz für Paniermehl herzustellen. Alternativ dazu kann auch Knäckebrot als Paniermehl dienen. Dieses auch einfach in der Hand oder dem Mixer zu Staub mahlen, fertig ist das Paniermehl.