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Inhaltsverzeichnis:
Kann man im Schnellkochtopf auch schmoren?
In einem Schnellkochtopf lassen sich Speisen bei höheren Temperaturen garen als in einem normalen Topf. Weil sich dadurch die Garzeit verkürzt, ist die Zubereitung deutlich schonender. ... Daneben eignet sich ein solcher Topf auch zum Schmoren, Braten und Dünsten.Ist es gesunder mit Schnellkochtopf zu Kochen?
Tatsächlich zeigen Untersuchungen, dass die Vitaminverluste im Schnellkochtopf geringer sind als im normalen Kochtopf. Wenn Sie die Technik gut im Griff haben, können Sie mit Dampf und Druck schnell und nährstoffschonend kochen.auch lesen
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