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Inhaltsverzeichnis:
Wie mache ich Bohnen sauber?
Und nun geht´s ans Putzen: Kappen Sie mit einem Messer jeweils die Enden. Wem das mit einzelnen Bohnen zu lange dauert, der legt sie bündelweise aufs Brett. Mit der einen Hand etwas zusammenhalten, mit der anderen die beiden Enden auf einen Schlag abschneiden.Was schneidet man bei Bohnen ab?
Waschen Sie Ihre Stangenbohnen zunächst gründlich unter klarem Wasser. Schneiden Sie dann mit einem scharfen Messer mit gerader Klinge auf einem Holzbrett die Stiele und Spitzen ab. Verwenden Sie dafür unbedingt ein Brettchen, sonst schneiden Sie sich mit Sicherheit nach und nach in die Haut.auch lesen
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