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Inhaltsverzeichnis:
- Wo kann man Aga Aga kaufen?
- Woher stammt Agar Agar?
- Ist Agar Agar das gleiche wie Gelatine?
- Wie viel Gramm Agar Agar sind Gelatine?
Wo kann man Aga Aga kaufen?
Agar Agar kannst du entweder im Schraubglas oder in kleine Papierpackungen kaufen, ähnlich wie Backpulver. Die meisten Drogerien, Bioläden und Reformhäuser haben das pflanzliche Geliermittel im Sortiment.Woher stammt Agar Agar?
Agar-Agar ist ein Kohlenhydrat, das aus den Zellwänden von Algen, wie z. B. Blau- oder Rotalgen gewonnen wird. Diese Kohlenhydrat ist ein sogenannter Vielfachzucker (oder Polysaccharid) – also ein Molekül, das wiederum aus vielen Einfachzuckern (oder Monosacchariden) besteht.Ist Agar Agar das gleiche wie Gelatine?
1 Teelöffel Agar-Agar (4g) entspricht 6 Blatt Gelatine.Wie viel Gramm Agar Agar sind Gelatine?
1 Teelöffel Agar-Agar (4g) entspricht 6 Blatt Gelatine. Pulver genau dosieren und die Kochzeit von 2 Min.auch lesen
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