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Inhaltsverzeichnis:
- Warum hat die Alufolie zwei Seiten?
- Warum ist Alufolie auf einer Seite matt?
- Welche Seite der Alufolie kommt auf den Grill?
- Warum wärmt Alufolie?
- Was bewirkt Alufolie an den Füßen?
- Welche Seite von Alufolie hält warm?
Warum hat die Alufolie zwei Seiten?
Diese beiden Seiten haben unterschiedliche physikalische Eigenschaften. Die glänzende Seite reflektiert Wärme stärker als die matte Seite. Wer also Speisen mit Alufolie warmhalten möchten, schlägt die glänzende Seite nach innen, damit die Wärme der Speise möglichst unter der Folie bleibt.Warum ist Alufolie auf einer Seite matt?
Welche Seite der Alufolie kommt auf den Grill?
Glänzend oder matt: Welche Seite kommt nach außen? Sowohl die silbern glänzende, als auch die matte Seite können nach Innen zeigen. Die Unterschiede machen sich erst bei sehr hohen Temperaturen (über 500° C) bemerkbar. Beim Grillen, oder in der Küche im Backofen spielt es keine Rolle.Warum wärmt Alufolie?
Wer es dennoch genauer wissen möchte: Glänzende Oberflächen reflektieren Licht und Wärme stärker als matte. Wer mit Alufolie Lebensmittel warm halten möchte, könnte also auf die Idee kommen, hierfür die glänzende Seite nach innen zu schlagen. ... Zudem soll die matte Fläche innerhalb des "Päckchens" die Wärme absorbieren.Was bewirkt Alufolie an den Füßen?
Welche Seite von Alufolie hält warm?
Wenn Sie Speisen mit Alufolie frisch oder warm halten möchten, schlagen Sie die glänzende Seite nach außen. Wenn Sie etwas in der Alufolie garen möchten, dann gehört beispielsweise die matte, beschichtete Seite spezieller Backalufolie nach außen. Sie nimmt Hitze auf und leitet sie nach innen ins Gargut weiter.auch lesen
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