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Inhaltsverzeichnis:
Kann man ein Ei nochmal kochen?
Du kannst ein Ei unbedenklich ein zweites Mal kochen. ... Damit ein Ei hart wird, müssen bestimmte Temperaturen im Inneren erreicht werden (60 – 68°C). Wenn das Ei abgekühlt ist, muss es sich wieder auf diese Temperatur erwärmen. Deshalb kannst du die bisherige Kochdauer nicht anrechnen.Wie lange braucht ein 3 Minuten Ei?
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