Was ist ein Roter Traminer?

Inhaltsverzeichnis:

1. Was ist ein Roter Traminer?
2. Was ist der Unterschied zwischen Traminer und Gewürztraminer?
3. Wie schmeckt Traminer?
4. Was isst man zu Traminer?
5. Wo wird Traminer angebaut?
6. Ist Gewürztraminer Rotwein?
7. Was ist Gewürztraminer für ein Wein?
8. Wann trinkt man Gewürztraminer?
9. Wie trinkt man Gewürztraminer?
10. Warum heißt Gewürztraminer?
11. Was isst man zum Gewürztraminer?
12. Woher stammt der Gewürztraminer?
13. Ist Gewürztraminer Säurearm?
14. Was kostet ein Gewürztraminer?
15. Woher kommt der Wein Gewürztraminer?
16. Wie kalt trinkt man Gewürztraminer?
17. Welche Speisen passen zu Gewürztraminer?
18. Was ist Gewürztraminer Wein?
19. Welche Rebsorte hat am wenigsten Säure?

Was ist ein Roter Traminer?

Gewürztraminer / Roter Traminer. Der Gewürztraminer ist ein stroh- bis goldgelber, aromatischer und körperreicher Weißwein, mit leichtem bis ausgeprägtem Geruch und angenehm trockenem, leicht würzigem Aroma.

Was ist der Unterschied zwischen Traminer und Gewürztraminer?

Der Gewürztraminer gehört zu den hochwertigsten und ältesten Weinsorten der Welt. ... Im Vergleich zur Rebsorte Traminer, deren Beeren kräftig-grün sind, besitzt der Gewürztraminer jedoch als eine Mutation des Traminers rötlich gefärbte Beeren. Deshalb wird er auch Roter Traminer genannt.

Wie schmeckt Traminer?

Neben dem dominanten Litschi-Aroma sei oft auch der Geschmack von vollreifen Mirabellen, Aprikosen oder einer sehr reifen Banane zu entdecken. Die herben, würzigeren Traminer-Sorten haben laut Duffy das Aroma von Ingwer, Muskatblüten oder Anis.

Was isst man zu Traminer?

Alle Spielarten des Roten Traminer passen ideal zu Käse, und zwar zu Fondue, Raclette und kaltem Blauschimmel- und Munterkäse.

Wo wird Traminer angebaut?

In Sortimenten als falsche Orangetraube, falscher Alvarinho und Weißer Traminer. In Sachsen zu DDR-Zeiten klonenselektioniert. Wichtige Sorte im Oberwallis, im Friaul und in Österreich, im französischen Jura, am Doubs und in der Champagne. Die Sorte wird in Böhmen, Slowenien und in Rumänien angebaut.

Ist Gewürztraminer Rotwein?

Gewürztraminer, auch Roter Traminer oder Gelber Traminer genannt, ist eine Weißweinsorte mit gelb-rötlichen Beeren. Im Anbaugebiet Baden ist auch die Bezeichnung Klevner bzw. Clevner zugelassen. ... Gewürztraminer ergibt sehr aromatische Weine, die im Duft an Rosenblüten und an Litschi erinnern.

Was ist Gewürztraminer für ein Wein?

Nachweislich ist Gewürztraminer eine der ältesten Rebsorten der Welt und eng mit der weißen Sorte Savagnin verwandt. Der Gewürztraminer ist eine natürliche Mutation des Traminers und wurde erfolgreich aus wilden Reben selektiert. Die Traube hat rötlich gefärbte Beeren und wird daher auch »Roter Traminer« genannt.

Wann trinkt man Gewürztraminer?

Serviert wird er kühl, etwa bei 11 - 13° C. Dieser Weißwein eignet sich gut zu Fischvorspeisen, Pasteten, Gänseleber, Schalen- und Krustentieren, sowie zur gewürzten oder scharfen orientalischen Küche. Man kann ihn aber auch gut als Aperitif oder zu schokoladigen Desserts trinken.

Wie trinkt man Gewürztraminer?

Serviert wird er kühl, etwa bei 11 - 13° C. Dieser Weißwein eignet sich gut zu Fischvorspeisen, Pasteten, Gänseleber, Schalen- und Krustentieren, sowie zur gewürzten oder scharfen orientalischen Küche. Man kann ihn aber auch gut als Aperitif oder zu schokoladigen Desserts trinken.

Warum heißt Gewürztraminer?

Die Herkunft ist ungeklärt (wahrscheinlich Südosteuropa, möglicherweise auch Ägypten). Der Name stammt von Tramin in Südtirol, wo Weine seit dem 11. Jahrhundert unter diesem Namen dokumentiert sind. ... Gewürztraminer ergibt sehr aromatische Weine, die im Duft an Rosenblüten und an Litschi erinnern.

Was isst man zum Gewürztraminer?

Als Begleitung zu süßem sowie deftigem Gebäck oder zu Käse, insbesondere Rotschmierkäse, ist dieser Wein ganz hervorragend geeignet. Die eher trocken ausgebauten Sorten, die vor allem in Südtirol zu finden sind, harmonieren mit Terrinen, Wild, Geflügel und Fisch.

Woher stammt der Gewürztraminer?

Im Elsass wird die Rebsorte Gewurztraminer oder kurz Gewur(t)z genannt. Die Herkunft ist ungeklärt (wahrscheinlich Südosteuropa, möglicherweise auch Ägypten). Der Name stammt von Tramin in Südtirol, wo Weine seit dem 11. Jahrhundert unter diesem Namen dokumentiert sind.

Ist Gewürztraminer Säurearm?

Der säurearme und meist restsüß ausgebaute Wein eignet sich hervorragend für Fans von aromatischen Weißweinen. ... Dennoch fristet der Gewürztraminer sein Dasein im Schatten der erfolgreicheren Weißweinsorten wie Riesling, Chardonnay oder Sauvignon Blanc.

Was kostet ein Gewürztraminer?

Was kostet Gewürztraminer? Kaufen kannst du Gewürztraminer im Supermarkt ab 3 Euro und im Fachhandel bis zu 129 Euro.

Woher kommt der Wein Gewürztraminer?

Im Elsass wird die Rebsorte Gewurztraminer oder kurz Gewur(t)z genannt. Die Herkunft ist ungeklärt (wahrscheinlich Südosteuropa, möglicherweise auch Ägypten). Der Name stammt von Tramin in Südtirol, wo Weine seit dem 11. Jahrhundert unter diesem Namen dokumentiert sind.

Wie kalt trinkt man Gewürztraminer?

Dabei sind die Südtiroler Gewürztraminer trotz der saftigen Säure sehr bekömmlich, was daran liegt, dass sie in Höhenlagen bis 700 Meter angebaut werden. Serviert wird er kühl, etwa bei 11 - 13° C.

Welche Speisen passen zu Gewürztraminer?

Als Begleitung zu süßem sowie deftigem Gebäck oder zu Käse, insbesondere Rotschmierkäse, ist dieser Wein ganz hervorragend geeignet. Die eher trocken ausgebauten Sorten, die vor allem in Südtirol zu finden sind, harmonieren mit Terrinen, Wild, Geflügel und Fisch.

Was ist Gewürztraminer Wein?

Gewürztraminer Weine – Duft & Geschmack Seine Opulenz und Kraft faszinieren immer wieder aufs Neue. Typisch für Gewürztraminer (bzw. Traminer) Weine ist deren betörende, manchmal schon orientalische Aromatik und Würze. Rosenduft, Honig und Veilchen mit Quitte, Lychee, Kumquat, Maracuja und Marzipan.

Welche Rebsorte hat am wenigsten Säure?

Auch über die Rebsorte finden Sie einen Wein mit wenig Säure. Säurereich sind unter anderem Sauvignon Blanc, Chenin Blanc (trocken ausgebaut) oder Sangiovese. Wein mit wenig Säure wird eher aus den Rebsorten Chardonnay, Merlot und Tempranillo gekeltert.